氢氧化钾，也称为苛性钾，是与式KOH的化学化合物。 将纯化的材料是一种白色固体，是在颗粒和薄片形式购得。 类似氢氧化钠（苛性钠，氢氧化钠），它是一种强碱，易溶于水，具有很强的腐蚀性。 它是用于各种应用，包括肥皂的制造中，生物柴油，电池，燃料电池和肥料有用。
盐的制造
作为强碱性，氢氧化钾反应，用各种酸，而这种酸 - 碱反应被用于生产钾盐。 这些盐中，反过来，有许多不同的应用。 例如，钾的磷酸盐化肥，碳酸酯是用于在肥皂和玻璃的制造中，氰化物用于采金及电镀和高锰酸盐是一种消毒剂。
酸的中和
作为碱，使用氢氧化钾来中和酸性，并调整溶液的pH值。 在化学分析中，它是一个有价值剂的酸的滴定，以确定其浓度。
生产肥皂的
氢氧化钾与加热条件下的油和脂肪的反应称为皂化。 该反应是用于生产钾皂，这是更柔软，更可溶比来自用氢氧化钠肥皂有用。 因此，液体皂往往是钾皂，而固体皂往往是钠皂。
制造电池和燃料电池
氢氧化钾的水溶液用作多种类型的电池，包括碱性电池，镍 - 镉，二氧化锰 - 锌电池的电解质。 它也是在某些类型的燃料电池的电解质。 氢氧化钾溶液是电力比氢氧化钠溶液更好的导体，因此优于后者。
杂项用途
氢氧化钾是在从油和脂肪生产生物柴油的过程中的催化剂。 在纸的制造中，它有助于从纤维素纤维分离木质素。 它是在半导体的湿处理的蚀刻剂和漂白剂的纺织品。 它可用于在气体流中吸收二氧化碳（CO 2）的三氧化硫（SO 3），和三氧化氮（NO 3）。 它也被用于疏通排水管，从动物的皮去除毛发，并且溶解的动物尸体。 在食品工业中，可以在巧克力和可可，生产焦糖色，以及水果和蔬菜的洗涤和化学剥离的处理中使用。