长期持久的饮料与DSM天然保鲜解决方案

全球生命科学公司,帝斯曼宣布推出其最新的天然保鲜液,饮料,DELVOCID+,在研究所的食品技术年会暨食品博览会2013。DELVOCID+有
 全球生命科学公司,帝斯曼宣布推出其最新的天然保鲜液,饮料,DELVO®CID +,在研究所的食品技术年会暨食品博览会2013。DELVO®CID +有助于保持饮料新鲜干净的味道,以及作为非常具有成本效益的使用时间更长。
 
应用天然抗真菌,纳他霉素,饮料的独特优势,帝斯曼提供最新的保存液DELVO®西德的+饮料制造商。DELVO®CID +,有效地消除了风险,饮料加工中的酵母和霉菌的生长。证明是比传统解决方案更为有效的100至500倍之间,明显延长保质期。有些客户已经看到增加他们的饮料的保质期从6个月到8个月,有时甚至长达12个月。确切的货架寿命延长的机会取决于除其他外,不同的饮料和模具,以及饮料的pH值。   
 
可以实现这些改进的保质期的可能性较小剂量比传统的保鲜方法,提供物超所值的。DELVO®CID +已提交监管部门批准在墨西哥饮料应用,并有望实现在其他地区的政府批准。 
 
由于中性的味道和气味,DELVO®CID +帮助饮料生产商提供干净的味道,没有回味,以及他们的标签中添加一种天然防腐剂。剂量保持在可接受的每日摄入量(ADI)的水平,增强吸引力越来越注重健康的消费者。 
 
DELVO®CID +是易于使用,并且可以以液态的形式,以确保快速溶解度非常低的沉积速率 - 无需不断搅拌。游客帝斯曼 - 在IFT年会暨食品博览会2013展位2439 - 被邀请品尝饮料和DELVO®西德的+整个展会。 
 
加布里埃拉Basurto等区域经理保存拉美美洲评论:“ 饮料行业一直在寻求替代的保存液多年来,帝斯曼很高兴把这个市场最新的自然创新。与DSM一起工作,饮料制造商可以开发清洁品酒,具有天然持久的饮料标签-不改变他们的生产流程。“凭借50多年的经验,在食品保护,并支持最广泛的全球分销网络之一,帝斯曼食品配料致力于使客户能够少花钱多办事-降低成本,改进生产工艺,并帮助世界各地的食品和饮料生产商提供差异化的产品附加值消费者。

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